いかん!トラ忘れてた(汗)

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本日はトラフグ Takifugu rubripes です。かんちょさんところを覗いてて気づいたんですが、干支のこと忘れてた(汗)。

ちゅうわけで、今年の年賀状にも登場していただきましたトラフグに再度登場してもらいました。出番が終わったと思って気の抜けているところを激写した次第です(嘘です)。

トラフグと言えばフグの仲間では最高級魚ということで説明するまでもないのですが、わたくしが住んでいる遠州でもトラフグが獲れます。現在はブランド化に向けて皆さん頑張っているところなんですが、もうちょっと値段高く買ってあげて欲しい!!築地でも他の地域より安く扱われてるみたいだし、天然ものだから(栽培漁業はやってるよ)他と比べても味にそん色はないはず!!って思ってるんですが・・・。

まぁ遠州灘のトラフグを見つけたら食べてくださいね~。

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by masato_ya | 2010-01-03 17:58 | 真骨魚類

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